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La grange vin et bouffe, Vieux Montréal, rue McGill

À essayer 🙂

Tout à commencé avec des coupons, encore! Coupons que j’ai oubliés et qui ont expiré. Pas grave, ils conservent du moins le montant que j’ai payé. La grange est un bar à vin avec une formule de style tapas. On peut aussi y prendre un vrai repas si le cœur nous en dit.

L’ambiance, décontractée et sympathique donne un plus à l’endroit. Les bouchées sont servies sur des planches de bois, le service est sympathique, on peut aussi s’assoir au bar si on veut.

Le menu n’est pas énorme, mais chacun peut y trouver son compte et tous les plats que nous avons goûté étaient très bons.

J’étais affamée, on s’est donc lâchés lousse 🙂 Pour commencer, 4 petits disques de fromage Do-Ré-Mi grillés, avec pesto et tomates cerises confites. Dé-li-cieux! On en veut encore! La texture de ce fromage est géniale et vous pouvez justement le faire grillé ( ou frire pour les plus cochons) et il garde sa forme sans devenir coulant et difforme.

Suivait ensuite le foie gars au torchon. Le plat le plus décevant selon moi. Un petit morceau, accompagné d’un pain d’épice en forme de morceau de puzzle et d’une verdure tête, surplombé d’un ketchup au fruit et assaisonné aux épices. Personnellement, je ne triple pas sur l’accord pain d’épice et foie gras, je trouve que le goût du foie s’y perd. Et la portion était décevante, même pour un tapas.

Nous avons aussi choisi des croquettes de crabe accompagnés de leur sauce tartare maison. Bon et honnête, les croquettes manquaient cependant un peu de lunch. On aurait aimé un petit côté piquant ou une épice qui serait venue relever la bouchée. Mais c’était tout de même bien.

Fred a aussi commandé le tartare de bœuf. J’avoue mètre laissé tenter et je n’ai pas regretté. Vraiment très bon, lorsque je serai redevenue svelte et officiellement maman, je me gâterai avec la portion repas de leur tartare. Loin de se perdre dans les assaisonnements, le goût de la viande, très fraîche et coupée au couteau, est brillamment relevé par un minimum de préparation. J’aurais juste ajouté quelque grain de fleur de sel et le plat aurait été parfait. Mais vu que la perfection n’est pas de ce monde, ce tartare était tout de même des plus satisfaisants.

Pas encore rassasiés, nous avons commandé le plateau de charcuteries et fromages à 25$. Dispendieux? Par pour ce qu’on nous a servi. 4 ou 5 sortes de charcuteries artisanales avec 3 fromages québécois accompagnés de noix grillées et pain. Le proscuitto est littéralement le meilleur que j’ai jamais mangé. À essayer pour les amateurs 🙂

Le prix des consommations est aussi raisonnables. Avec une bière et un verre de vin pour mon chéri et 2 virgin Mary pour moi, le total de la facture s’est élevé à 92$ avec taxes et service, ce qui est très raisonnable pour la qualité de ce que nous avons mangé. Nous y retournerons!

Cielo, rue St-Laurent, coin Mcguire

Un petit resto branché bien agréable 🙂

Le restaurant Cielo est un petit bar à tapas d’inspiration lounge où les couleurs pastels côtoient les faux cristaux. L’endroit est sympathique, les banquettes confortables et le service chaleureux. Pour un samedi soir, l’endroit était relativement calme, mais il faut dire que nous sommes arrivés assez tôt (18h30). Il y a du stationnement disponible dans les petites rues avoisinantes et payant sur la rue St-Laurent.

La spécialité est évidemment les tapas, mais ils offrent aussi quelques plats principaux pour des prix raisonnables. La carte des vins est bien et pas trop dispendieuse; la bouteille la moins chère, un bon petit Borsao, se vend 30$. Les tapas se détaillent entre 5 et 15$, ce qui n’est pas très dispendieux si je compare à d’autres endroits qui offrent le même genre de plat. J’ai découvert cet endroit grâce à un certificat cadeau que j’ai acheté sur promo du jour (30$ pour 60$) et ce qui était intéressant, c’est que nous avions droit à deux certificats cadeaux par table, nous avons donc amené des amis 🙂

Il y avait environ une quizaine de tapas différents, difficile de choisir! Pour deux personnes, 7 tapas vous serviront de repas complet. Je vous énumère donc, commentaires inclus mes chanceux 😉 , ce que nous avons eu le plaisir de déguster. Commençons par les déceptions afin que vous sachiez quoi ne pas prendre lorsque vous irez, car malgré ces petits écarts de conduite, nous avons bien apprécié notre expérience. Nous finirons donc sur une note positive.

1- Carpaccio: décevant, la vinaigrette était-elle absente ou simplement trop insignifiante pour s’affirmer? La viande était fraîche, la petite salade de roquette était ok sans plus, mais globalement, le plat manquait de saveur.

2- Tartare de saumon: encore une fois, pas assez assaisonné et on y avait glissé des poivrons rouges, beurk! Par contre, la fraîcheur du produit n’était pas discutable seulement, ça manquait de goût.

3- Tartare de boeuf: sans être absolument décevant, disons seulement que c’était bon, sans plus. Je préfère mon tartare plus relevé, mais généralement c’était quand même correct.

Bon, fini le chialage, passons au choses sérieuses. Les portions aussi étaient très bien. Il m’est arrivé d’avoir des tapas ou le qualificatif de hors-d’oeuvre ne s’appliquait même pas tellement la portion était petite. Maintenant, en ordre de préférence, les succès de la soirée et je commente seulement ceux que j’ai goûté car nos amis ont commandé d’autres plats, qu’ils ont appréciés, mais que je n’ai pas goûté.

1- Bruschetta au fromage de chèvre: Pain grillé à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, mélange de tomate frais et gouteux et surtout, un énorme morceux de chèvre triomphant sur le tout. Très bon.

1- escargot à l’ail gratiné: bonne portion (7-8 escargots), sans être aussi bon que les miens, ils étaient bien 😉

2- Calmars frits: croustillant, pas caoutchouteux, deux petites sauce et du citron pour accompagner le tout. Ce fut unanime, c’était délicieux.

3- Pieuvre grillée: une surprise pour tous. Je n’avais jamais mangé de pieuvre et, enlevez- moi vos face de dégoût, c’est absolument délicieux. Grillée, tendre, la chair rappelant un peu celle d’une poitrine de poulet, sautée à la provençale avec olive noire, tomate cerise et oignon, je vous conseille de passer sur vos préjugés et d’essayer, je ne crois pas que vous serez déçus. Même au niveau de l’apparence, on ne dirait pas de la pieuvre.

4- Proscuitto et sorbet au cantaloup (on dit un cantaloup, pas une!): Vraiment très très bon. Le sorbet était clairement maison avec des morceaux de cantaloup et vu que c’était froid, ça faisait l’effet d’un petit baume sur nos estomacs remplis. Le proscuitto, vraiment très bon lui aussi venait conclure ce plat de façon magistrale.

5- Le clou de la soirée, les gnoccis (maison) à la truffe: c’est le tapas le plus cher de la carte (15$) mais oh combien délicieux. La portion est énorme comparé le tapas moyen, les gnoccis sont tendres, enrobés d’une sauce crémeuse à la truffe. On se roulait pratiquement dans notre banquette. Les petits morceaux de truffes venaient ajouter un petit croustillant au plat tout à fait sublime.

Nous avons fini cette soirée par une petite gourmandise, une crème brûlée, très honnête accompagnée de fraise.

Si vous avez des goûts semblables au mien, essayez les bons coups de la soirée et vous serez comblés. Évidemment, il y a des plats que nous n’avons pas pu gouter, faute d’espace dans le bedon, mais je vous invite à essayer. Disons seulement que les plats crus ne sont pas leur fort, mais ils ont certainement d’autres atouts.

Pour une soirée branchée entre amis, c’est vraiment un bon endroit. À essayer 🙂