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La Chaumière, rue principale, Ste-Agathe-des-monts

Je n’étais pas du tout partie pour écrire un blog sur ce restaurant. Nous allions prendre une bouchée près du bureau de mon chum, avions une heure devant nous et désirions manger quelque chose de bon. Aussitôt entrée dans ce petit resto tout mignon, j’ai succombé à son charme. Foyer de pierre, boiseries, accueil chaleureux, je ne pouvais taire ma découverte tout de même 🙂

Table d’hôte de 3 services à partir de 15$, menu alléchant et service impeccable, idéal pour couper la journée de travail en deux. Le serveur était vraiment attentionné et faisait son travail dans les règles de l’art.

Pour commencer, j’ai opté pour la cassolette d’escargots à la crème d’ail. Absolument délicieux et soigneusement présentée dans une véritable cassolette en cuivre. Le seul hic, j’ai eu l’impression de sentir l’ail toute la journée, vive la gomme! En plus, il nous amenait un morceau de pain à la fois, ce qui est excellent, on ne tombe pas dans le panier pour se rendre compte au dessert qu’on a plus faim!

J’ai poursuivi mon repas avec de la bavette style oriental. Très bon aussi même si la présentation n’était pas orthodoxe. Je m’attendais à un steak, j’ai plutôt eu quelques tranches très tendres, mais qui m’ont un peu laissé sur ma faim. Le tout était accompagné de légumes et d’un petit riz. Fred a opté pour des pâtes crémeuses aux champignons sauvages qui étaient merveilleusement bonnes.

Finalement, un gâteau mousse au chocolat à complété ce repas satisfaisant. Le serveur nous a « démietté » et nous sommes répartis, satisfaits et n’ayant pas du tout envie de retourner au travail.

La Chaumière est évidemment ouverte le soir ou plusieurs formules vous sont proposées. Le menu dégustation semble des plus attrayants et nous retournerons certainement dans ce charmant restaurant champêtre 🙂

Je vous en donne des nouvelles, promis, lorsque j’aurai essayé la table d’hôte du soir.