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Feliciano, Saint-Sauveur

N’y allez pas!

Nous cherchions un beau et bon resto dans les Laurentides pour fêter notre 8e anniversaire. Ne voulant pas se ruine, un apportez votre vin était une bonne option. On nous a donc parlé de Feliciano sur la rue Principale à Saint-Sauveur. Ni un ni deux, j’étais sur le site Internet à consulter leur menu, attrayant, pas trop cher: vendu!

Arrivons dans ce charmant endroit, une belle maison avec une terrasse magnifique, nous étions contents de notre choix. À l’intérieur, c’est tranquille (on est mardi soir), mais la seule serveuse court partout et malgré qu’elle était très gentille, elle ne fournissait pas. Bon, on s’en fait pas, on jase, on relaxe en attendant.

Nous débutons ce repas avec une salade, César pour moi, du jardin pour Fred. Correcte, présentation ordinaire, difficile de dire si la vinaigrette est maison, mais c’est quand même bon. Suit ensuite nos entrées. J’ai opté pour le carpaccio à la truffe, ça fait des semaines que je me meure pour du carpaccio et Fred a pris des calmars frits. Et c’est à partir de ce moment que s’enchaînent les déceptions. Mini portion, viande pas du tout tendre, pas de vinaigrette donc sec dans mon assiette. Le goût n’est pas mauvais, mais il y a tellement de trucs qui clochent dans mon assiette que s’en est désagréable. La présentation n’est pas soignée non plus. Les calmars de Fred, clairement tout juste sorti du congélateur, sont caoutchouteux, chaud à l’extérieur, mais tiède à l’intérieur comme s’il n’avait pas été assez cuits, de plus, ils ne sont pas croustillants. Bref, très ordinaire.

Bon, on ne se décourage pas, ça peut arriver, nous avons encore de l’espoir en nos plats principaux; escalope de veau de lait sauce citronnée et bavette de boeuf. Les assiettes arrivent, encore une fois, elles ne sont pas belles à regarder et nous avons tout deux les mêmes accompagnements malgré deux plats différents. Je prends une bouchée et retient une grimace. La sauce est tellement amère et acide, ce n’est vraiment pas bon. Les légumes ne sont pas assez cuits et les petites patates non plus. Ça va mal. La bavette de Fred, bien que tendre à souhait, ne goûte absolument rien. Une chance qu’on avait une bonne bouteille pour noyer notre déception (voir prochain blog). De plus, un mal de ventre assez important c’est manifesté après la salade César et nous avons du quitter en apportant nos dessert à la maison. Dessert correct, mais certainement pas fait maison.

Donc, ne vous laissez pas charmer par ce décor enchanteur, car vous déchanterez assez vite de la nourriture. Nous n’avons pas été malchanceux car j’ai été voir d’autres commentaires sur guideresto Voir et ce n’était pas positif du tout. Au moins, vous en êtes avisés!