Archives mensuelles : novembre 2015

Gibb’s lighthouse dinning room, Southampton, Bermudes

Nous avions été au phare durant la journée, c’est à environ 15 minutes de l’hotel.  Au pied de la structure se dresse un petit restaurant avec une dizaine de tables qui est très bien coté sur Tripadvisor.  Nous y avons donc réservé une table.

Petit resto charmant avec des photographies en noir et blanc, nous sommes accueillis chaleureusement comme partout aux Bermudes. S’il avait fait jour, nous aurions eu une vue sur la mer et les maisons aux couleurs patelles qui la borde. 

Menu italien encore une fois, je choisis le carpaccio de boeuf.  Servi avec un peu de fromage bleu émietté, de la roquette et une petite vinaigrette citronée, c’est très bon.  Fred choisit une entrée de burrata, servie sur du cantaloup avec du prosciutto. Une boule entière, ferme à l’exterieur, coulante à l’intérieur, le prosciutto est aussi un délice.  Vraiment une bonne entrée tant au niveau de la quantité que de la qualité.

Comme plat de résistance, Fred opte pour le jarret d’agneau, servi sur une polenta. Personellement, je n’ai pas vraiment apprécié, mais ce n’était pas mon plat et l’amoureux s’est dit convaincu. Jai choisi les raviolis au homard. Raviolis faits maison, servis dans une sauce rosée avec de gros morceaux de homard, c’était très bon et d’une portion raisonable.  Le tout accompagné d’un Bon Chianti classico, nous avons beaucoup aimé notre repas.

Nous avons aussi partagé un fondant au chocolat surmonté d’une boule de crème glacée maison à la vraie vanille absolument décadent. C’était parfait, j’ai adoré et c’est complètement enchantés que nous sommes retournés à l’hotel. Si vous allez aux Bermudes, vous devez essayer ce charmant petit restaurant 🙂

Bacci’s, Southamton, Bermudes

Nous étions affamés. Il faisait noir, nous venions d’arriver de l’aéroport. La ville étant à une bonne heure de marche, nous avons décidé de nous rabattre sur le resto italien de l’hôtel. Et nous n’avons pas été déçus! 🙂 

Resto d’allure familiale, un genre de Pacini des Bermudes, nous sommes accueilli par Dominique qui vient des iles-de-la-Madeleine! Service très chaleureux, petite table intime, le repas débute avec un pain ultra moelleux genre Focaccia et un beurre de citrouille qui ressemble plus à de la courge butternut (mais bon, on est pas à une sorte de courge près). Cest très bon. 

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On opte ensuite pour 3 entrées: pieuvre grillée, salade fichi (mesclun avec figues farcies le tout entouré de proscuitto)et une assiette d’antipasti. Un vrai délice sauf un des fromages de l’assiette de charcuterie qui devait être sur le bord de se mettre à marcher!

Comme repas principal, j’ai pris 5 gros pétoncles cuits au beurre et à la perfection, sur une purée de chou-fleur, accompagnés d’asperges grillées, c’était merveilleux. Fred a pris le macaroni de la maison, portion gargantuesque mais oh combien délicieuse, avec chorizo, petit pois, viande effilochée dans une sauce tomate crémeuse épicée. Vraiment très bon. Tout ça accompagné d’un bon Chianti et d’un immense morceau de gâteau au fromage léger comme l’air pour dessert.
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On recommande fortement, mais comme tous les restos des Bermudes, c’est très cher. Un peu plus de 200$ US pour ce délicieux repas et comparé aux autres restaurants aperçus, c’est dans les prix!